[Новости в графиках] 4 из 10 южнокорейских семей говорят, что их дети не едят кимчи

Недавнее исследование потребления кимчи в Южной Корее показало смещение предпочтений в сторону кимчи, купленного в магазине, а не домашнего кимчи. А 4 из 10 домохозяйств обнаружили, что их дети не едят кимчи.

Согласно аналитическому отчету об исследовании отрасли кимчи за 2023 год, проведенному Корейской корпорацией агро-рыболовства и торговли продуктами питания, 40,9 процента из 3183 опрошенных домохозяйств ответили, что их дети не едят кимчи.

Доля детей, которые не едят кимчи, постепенно растет: 32,3 процента в 2020 году, 37,2 процента в 2021 году и теперь 40,9 процента.

Удивительно, но 15,3 процента домохозяйств ответили, что вообще никто не едят кимчи, и только 23,1 процента ответили, что кимчи едят все.

Нам Кён Дон

don@heraldcorp.com

#южнаякорея #корея #политика #экономика #промышленность #бизнес #корейскаяеда #корейскаякухня #культура #общество #азия #кимчи